भा.कृ.अनु.प.-कें.उ.बा.सं. द्वारा बागवानी उत्पाद में मूल्यवर्धन के अवसर पर पुनश्चर्या प्रशिक्षण पाठ्यक्रम का आयोजन

भा.कृ.अनु.प.-कें.उ.बा.सं. लखनऊ में कृषि-उद्यमियों के ज्ञान एवं कौशल में सुधार हेतु मैनेज, हैदराबाद द्वारा वित्तपोषित बागवानी उत्पाद में मूल्यवर्धन के अवसर पर दिनांक 13-16 नवंबर, 2019 तक चार दिवसीय पुनश्चर्या प्रशिक्षण पाठ्यक्रम का आयोजन किया गया। इस प्रशिक्षण पाठ्यक्रम में तेलंगाना, मध्य प्रदेश, उत्तर प्रदेश, गुजरात, राजस्थान और पंजाब के कृषि-उद्यमी प्रसंस्करण क्षेत्र के कुल 32 उद्यमियों ने भाग लिया। प्रशिक्षण के दौरान फलों, सब्जियों, फूलों की खेती, मशरूम, डेयरी और औषधीय पौधों के प्रसंस्करण पर आधारित उद्यमिता मॉड्यूल पर चर्चा की गई, जिसका लाभ ग्रामीण क्षेत्रों में नए सूक्ष्म और लघु उद्यमों की स्थापना के लिए उद्यमियों द्वारा किया जा सकता है। इससे उनके कृषि आय में वृद्धि होगी एवं फसल के बाद के नुकसान को कम करने और ग्रामीण क्षेत्रों में रोजगार के अवसर भी पैदा होंगे। प्रशिक्षण का समन्वय डॉ. पवन सिंह गुर्जर, डॉ. आभा सिंह और डॉ. वीणा जी.एल. द्वारा किया गया।

ICAR-Central Institute for Subtropical Horticulture, Lucknow organized a 4-day refresher training course, sponsored by MANAGE (Hyderabad), on Opportunities for Value Addition in Horticulture Produce to upgrade the knowledge and improve the skills of agri-horti entrepreneurs during from November 13-16. Total 32 entrepreneurs of agri-horti processing area from Telangana, Madhya Pradesh, Uttar Pradesh, Gujarat, Rajasthan and Punjab were participated in this training course. Entrepreneurship modules based on processing of fruits, vegetables, floriculture, mushroom, dairy and medicinal plants were discussed during the training which can be leveraged by entrepreneurs for setting up of new micro and small enterprises in rural areas. This will enhance their farm income and also reduce post-harvest losses and generate employment opportunities in rural areas. Training was coordinated by Dr. Pawan Singh Gurjar, Dr. Abha Singh and Dr. Veena G.L.